
La nostra storia
La storica famiglia Di Girolamo dal nomignolo Mando:cc di stirpe Giuglianese ha una grande tradizione agro-vinicola producendo vini, canapa, olio, legumi, frumenti e frutteti sin dall’inizio del 1800. Attraverso alcune testimonianze degli eredi e manoscritti rinvenuti, ancora oggi si mantiene la tradizione.
Ristorante ed Enoteca
Il ristorante Cantina tipica Mando:cc nasce in un castello medievale di Castelnuovo di Assisi dove nel 2010 uno degli eredi della famiglia Di Girolamo dal nomignolo Mando:cc ha rilevato porzioni del castello, realizzando un albergo diffuso e un ristorante cantina tipica, promuovendo vini aromatizzati di produzione Umbra che associata alla tradizione culinaria Umbra Assisana ne fanno un bouquet raffinato di sapori.

Alcuni dei nostri piatti
La nostra Cantina
La passione agro-vinicola che da sempre accompagna la famiglia Di Girolamo dal nomignolo Mando:cc ha spinto uno degli ultimi eredi alla selezione degli uvaggi in varie zone e in vari territori per una produzione limitata e numerata delle bottiglie.

Dove l'Eccellenza italiana è di casa
Un viaggio nel cuore della tradizione e dell'ospitalità umbra
Dicono di noi
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Se siete alla ricerca di un posto dove passare una bella serata con la vostra metà, questo posto allora fà per voi.
QUalità e professionalità è tutto ciò che troverete,... read more oltre ad un ambiente giovane.
COmplimentiSim o
11 Febbraio 2024Mi trovavo ad assisi io e la mia compagna abbiamo cercato un ristorante fuori dal centro da Tripadvisor. E abbiamo scelto questa cantina tipica abbiamo trovato un personale giovane e... read more simpatico , ci anno consigliato alcuni piatti del giorno è del vino x accompagnare i piatti scelti. Veramente buono , la sera successiva siamo ritornati per un’altra cena. Abbiamo pagato in due € 62 veramente ottimo anche il prezzo. Dimenticavo si trova nel castello di Castelnuovo di assisi borgo medievale del 1050 DC.
Voyage50795456179
4 Settembre 2021Sono stato veramente benissimo in questo locale. Personale competente, gentile che ti fa sentire come a casa tua. Cristian ed Antonio sono due persone meravigliose.
Claudia, in cucina, è molto... read more competente e gentile... È nata un'amicizia. Un ringraziamento devo farlo anche a Tania che ha sistemato tutti i giorni la nostra camera in modo impeccabile.
Torneremo sicuramente.536nunzios
23 Ottobre 2021 -
posto molto carino e accogliente, ci siamo trovati benissimo.
cibo della tradizione, semplice ma molto gustoso.
ottimo il servizio.
continuate cosi!Alessandra2870
31 Luglio 2023Bellissima scoperta, accoglienza top con aperitivo, cura del cliente eccellente, ottimi ingredienti esclusivamente della zona, cantina con vini propri del territorio di ottima qualità, rapporto qualità prezzo onestissimo.
Tornerò... read more sicuramente.Franco V
2 Maggio 2023 -
Una sola parola lo consiglio a tutti coloro che si arrecano ad Assisi o per che vogliono trascorrere una serata romantica con la propria partner ,verrete accolti da un personale... read more disponibilissimo ,cordiale ma sopratutto i piatti non solo belli da vedere ma anche buonissimi .
Ringrazio lo staff e il Proprietario della bellissima serata ,sicuramente ritornerò con amici e parentiMaxgrilloNa
18 Settembre 2021Locale bellissimo e soprattutto pulito , la giusta tranquillità , ottimo servizio e cucina , Christian e Irene due ragazzi simpaticissimi di compagnia che si occupavano della sala del ristorante... read more che ci hanno fatto passare una bellissima serata , la cuoca di una gentilezza e bravura da sottolineare…consigliatissimo con la possibilità anche di pernottamento
Gianluca L
13 Gennaio 2022Location carina e ben strutturata.
Ottimi piatti per qualità prezzo.
Ho degustato alcuni vini con ampia scelta.
Il dolce del giorno eccellente.
La cortesia e i sorrisi del personale hanno... read more allietato la serata.
Inoltre ho la possibilità di acquistare vini tipici locali e di qualità online grazie alla cantina mandocc.
Ritornerò sicuramente sicuramente in compagnia.901giannic
17 Settembre 2021