Ristorante cantina a Castelnuovo di Assisi

La nostra storia

La storica famiglia Di Girolamo dal nomignolo Mando:cc di stirpe Giuglianese ha una grande tradizione agro-vinicola producendo vini, canapa, olio, legumi, frumenti e frutteti sin dall’inizio del 1800. Attraverso alcune testimonianze degli eredi e manoscritti rinvenuti, ancora oggi si mantiene la tradizione.

Ristorante ed Enoteca

Il ristorante Cantina tipica Mando:cc nasce in un castello medievale di Castelnuovo di Assisi dove nel 2010 uno degli eredi della famiglia Di Girolamo dal nomignolo Mando:cc ha rilevato porzioni del castello, realizzando un albergo diffuso e un ristorante cantina tipica, promuovendo vini aromatizzati di produzione Umbra che associata alla tradizione culinaria Umbra Assisana ne fanno un bouquet raffinato di sapori.

La nostra Cantina

La passione agro-vinicola che da sempre accompagna la famiglia Di Girolamo dal nomignolo Mando:cc ha spinto uno degli ultimi eredi alla selezione degli uvaggi in varie zone e in vari territori per una produzione limitata e numerata delle bottiglie.

Dove l'Eccellenza italiana è di casa

Un viaggio nel cuore della tradizione e dell'ospitalità umbra

Dicono di noi

  • star rating  Ero di passaggio e ho visto questa cantina che mi ha incuriosito....e che dire personale giovane e disponibile e un grazie alla cuoca Claudia tutto buonissimo infatti sono riuscito a... read more

    avatar thumb Q7154CJantonioc
    Agosto 19, 2021

    star rating  L'eleganza... La raffinatezza ... La professionalità.. menù accattivante e di alta qualità
    Non posso che consigliarvi di venire a provare

    Top

    avatar thumb stefania d
    Aprile 30, 2023

    star rating  Sono stato veramente benissimo in questo locale. Personale competente, gentile che ti fa sentire come a casa tua. Cristian ed Antonio sono due persone meravigliose.
    Claudia, in cucina, è molto... read more

    avatar thumb 536nunzios
    Ottobre 23, 2021
  • star rating  Abbiamo trascorso una piacevole serata in questo locale aperto da poco, arredato con gusto e con personale gentilissimo.
    Abbiamo assaggiato pinsa e primi, entrambi molto buoni.

    avatar thumb robespierre90210
    Luglio 19, 2023

    star rating  Ero già cliente dell'hotel, la sua particolarità delle camere, la vasca idromassaggio.... la caratteristica del borgo.. Già tutto magico.
    Adesso che c'è anche la cantina-ristorante proprio non posso farne a... read more

    avatar thumb 826miriamr
    Settembre 17, 2021

    star rating  Una bella atmfosfera in un piccolo paesino vicino assisi.
    Molto buona la cucina , e in particolare il fuori menu Tagliatelle con ragù di lepre.
    Servizio impeccabile.
    Super consigliato... read more

    avatar thumb Sim o
    Novembre 5, 2023
  • star rating  Sentirsi di casa nonostante l'impatto di eleganza... siamo arrivati e, mentre aspettavamo altri amici, i proprietari ci hanno illustrato la filosofia del locale e fatto assaggiare un vino. Ottima la... read more

    avatar thumb mirkop314
    Settembre 21, 2023

    star rating  Posto trovato per caso su tripadvisor.
    Ci siamo trovati molto bene, staff gentile e giovane.
    Cibo buono e prezzi ok.
    Da tornarci.

    avatar thumb marianna s
    Agosto 1, 2023

    star rating  Ristorantino molto piccolo ma consigliatissimo
    Menu ampio, e vario
    Se fate menù all in state attenti perché le portate e porzioni sono veramente tante e abbondanti, personale super gentile e... read more

    avatar thumb Dario N
    Maggio 14, 2023
Open chat