La nostra storia
La storica famiglia Di Girolamo dal nomignolo Mando:cc di stirpe Giuglianese ha una grande tradizione agro-vinicola producendo vini, canapa, olio, legumi, frumenti e frutteti sin dall’inizio del 1800. Attraverso alcune testimonianze degli eredi e manoscritti rinvenuti, ancora oggi si mantiene la tradizione.
Ristorante ed Enoteca
Il ristorante Cantina tipica Mando:cc nasce in un castello medievale di Castelnuovo di Assisi dove nel 2010 uno degli eredi della famiglia Di Girolamo dal nomignolo Mando:cc ha rilevato porzioni del castello, realizzando un albergo diffuso e un ristorante cantina tipica, promuovendo vini aromatizzati di produzione Umbra che associata alla tradizione culinaria Umbra Assisana ne fanno un bouquet raffinato di sapori.
Alcuni dei nostri piatti
La nostra Cantina
La passione agro-vinicola che da sempre accompagna la famiglia Di Girolamo dal nomignolo Mando:cc ha spinto uno degli ultimi eredi alla selezione degli uvaggi in varie zone e in vari territori per una produzione limitata e numerata delle bottiglie.
Dove l'Eccellenza italiana è di casa
Un viaggio nel cuore della tradizione e dell'ospitalità umbra
Dicono di noi
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Posto trovato per caso su tripadvisor.
Ci siamo trovati molto bene, staff gentile e giovane.
Cibo buono e prezzi ok.
Da tornarci.
1 Agosto 2023 -
Ero già cliente dell'hotel, la sua particolarità delle camere, la vasca idromassaggio.... la caratteristica del borgo.. Già tutto magico.
Adesso che c'è anche la cantina-ristorante proprio non posso farne a... read more meno di fare tappa fissa!!
Il personale è serio, educato e molto simpatico.
Ho presenziato alla serara inaugurale c'è stata musica e degustazioni di vini siamo stati benissimo!! Una bellissima serata, ci siamo poi ritornati e rapporto qualità prezzo eccellente!!
5 stelle ✨
17 Settembre 2021Ristorantino scoperto per caso.
Location molto bella e soprattutto molto rilassante con una bella sala esterna.
Gestito da ragazzi giovani e molto simpatici.
Cibo ottimo e prezzi troppo bassi per... read more la qualità offerta.
6 Luglio 2023 -
Pernottando vicino Assisi ci hanno consigliato questa cantina. Posto davvero gradevole e caratteristico. atmosfera incantevole si trova nei pressi di un vecchio castello medioevae. Personale cordiale giovane e preparato nel... read more consigliare i piatti tipici del posto. Ampia scelta di vini di ottima qualità
e rapporto qualità prezzo davvero eccezionale.
Ci ritorneremo sicuramente
Consiglio vivamente a tutti
7 Settembre 2021Mi trovavo ad assisi io e la mia compagna abbiamo cercato un ristorante fuori dal centro da Tripadvisor. E abbiamo scelto questa cantina tipica abbiamo trovato un personale giovane e... read more simpatico , ci anno consigliato alcuni piatti del giorno è del vino x accompagnare i piatti scelti. Veramente buono , la sera successiva siamo ritornati per un’altra cena. Abbiamo pagato in due € 62 veramente ottimo anche il prezzo. Dimenticavo si trova nel castello di Castelnuovo di assisi borgo medievale del 1050 DC.
4 Settembre 2021Locale bellissimo e soprattutto pulito , la giusta tranquillità , ottimo servizio e cucina , Christian e Irene due ragazzi simpaticissimi di compagnia che si occupavano della sala del ristorante... read more che ci hanno fatto passare una bellissima serata , la cuoca di una gentilezza e bravura da sottolineare…consigliatissimo con la possibilità anche di pernottamento
13 Gennaio 2022